Kiseline su spojevi koji se sastoje od vodika i kiselinskog ostatka.
Nastaju u reakciji vode sa kiselim oksidima. Imaju kiseo okus, mijenjaju boju lakmus-papira iz plave u crvenu. U reakciji sa metalima oslobađaju vodik, a sa bazama grade soli.
Najpoznatije kiseline i njihovo dobijanje prikazaćemo u tabeli :
Prema broju atoma vodika, kiseline se dijele na:
Monoprotonske (sadrže samo 1 atom vodika)
Diprotonske (sadrže 2 atoma vodika)
Triprotonske (sadrže 3 atoma vodika)
Baze (lužine ili hidroksidi) su spojevi koji se sastoje od metalnog i hidroksilnog jona (OH-).
Nastaju u reakcijama vode sa baznim oksidima. Imaju lužnat okus, mijenjaju boju lakmus papira iz crvene u plavu. U reakciji sa kiselinama grade soli.
Najpoznatije baze i njihovo dobijanje prikazujemo u tabeli:
Prema broju hidroksilnih jona, baze dijelimo na:
Jednokisele baze (imaju jedan hidroksilni jon)
Dvokisele baze (imaju dva hidroksilna jona)
Trokisele baze (imaju tri hidroksilna jona)